Beneficio - La Bollina 2022

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Disponibilita': Disponibile
SKU
001.280

Produttore: LA BOLLINA

Nazione: Italia
Regione: Piemonte
Tipologia: Vini Bianchi Fermi
Denominazione: Vino Bianco
Vitigno: Chardonnay 95%, Cortese 5%
Gradazione: 13 %
Formato: Bottiglia 0,75L
Temperatura di servizio: 10 C° - 12 C°
Abbinamento:
  • Aperitivo
  • Pesce
  • Primi piatti
  • Carne bianca
Annata: 2022
Il "Beneficio" è un bianco fermo a prevalenza Chardonnay del Monferrato, di raro equilibrio e di ottima bevibilità.
Alla vista promuove un colore giallo paglierino con riflessi dorati.
Il bouquet è ampio e fruttato, suggerendo inizialmente buoni sentori di ginestra e acacia, per poi deviare verso profumi di pesca, pera e agrumi.
In bocca trionfano l'armonia e la freschezza, abbinate a una buona struttura e a piacevoli sentori mielosi e sapidi sul finale.

Affina per qualche mese sui lieviti in acciaio, con frequenti batonnage a basse temperature.