Champagne Blanc de Noirs Grand Cru Extra-Brut Astucciato - Georges Vesselle

65,80 € 53,93 €
Disponibilita': Disponibile
SKU
008.087

Produttore: GEORGES VESSELLE

Nazione: Francia
Regione: Champagne
Tipologia: Champagne
Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: Pinot Nero 100%
Gradazione: 12 %
Formato: Bottiglia 0,75L
Astuccio: Con astuccio
Temperatura di servizio: 8 C° - 10 C°
Abbinamento:
  • Formaggi
  • Pesce
  • Primi piatti
Il Blanc de Noirs di Georges Vesselle è uno Champagne rotondo, molto elegante e verticale, costruito in maniera impeccabile.
Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, attraversato da un perlage fine e continuo.
Al naso esprime intense e dolci note di frutti rossi, mirtilli e prugne, guarnite da lievi fragranze minerali, di brioche, noce moscata e lieviti.
L'ingresso al palato è morbido, potente ed equilibrato, spinto da un'accattivante acidità, che vivacizza una beva di rara pulizia e persistenza.

La vinificazione del Blanc de Noirs di Georges Vesselle avviene esclusivamente in acciaio, in seguito affina per almeno 36 mesi sui lieviti.
Il dosaggio zuccherino è di 3 g/L.