Champagne Hommage Blanc de Noirs Brut Nature Millesimé - Christian Naudé 2017

62,50 € 51,23 €
Disponibilita': Disponibile
SKU
008.252

Produttore: CHRISTIAN NAUDE'

Nazione: Francia
Regione: Champagne
Tipologia: Champagne
Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: Pinot Meunier 100%
Gradazione: 12 %
Formato: Bottiglia 0,75L
Temperatura di servizio: 8 C° - 10 C°
Abbinamento:
  • Pesce
  • Primi piatti
Annata: 2017
Christian Naudé nella sua cuvée "Hommage", il suo Blanc de Noir a base di Pinot Meunier, mostra tutta l'energia e il vigore che possiedono le sue etichette, racchiudendo al suo interno, con chiarezza e semplicità, i tratti distintivi del Pinot Meunier della valle delle Marne.
Il suo profilo olfattivo è dritto e pulito, carnosi toni di frutti rossi e agrumi, vengono attorniati da delicate sensazioni di vaniglia, mandorla, nocciola e panificazione.
All'assaggio è segnato da una struttura poderosa, ancor più marcata da una netta ed entusiasmante presenza del frutto, termina chiudendo su una dolce finitura speziata, rinfrescata da un leggero tocco salino.

"L'Hommage" proviene da vecchie vigne di almeno 50 anni di età.
"L'Hommage" di Christian Naudé svolge l'intero processo di vinificazione in vasche d'acciaio, compresa la fermentazione malolattica, successivamente matura per qualche anno sui lieviti in bottiglia.