Metodo Classico Monchoisi Brut - Institut Agricole Régional

34,00 € 27,87 €
Disponibilita': Disponibile
SKU
007.181

Produttore: INSTITUT AGRICOLE REGIONAL

Nazione: Italia
Regione: Valle d'Aosta
Tipologia: Spumanti Metodo Classico
Denominazione: Vin Mousseux de Qualite - Sparkling Wine
Vitigno: Pinot Nero 50%, Chardonnay 50%
Gradazione: 13 %
Formato: Bottiglia 0,75L
Temperatura di servizio: 6 C° - 8 C°
Abbinamento:
  • Aperitivo
  • Formaggi
  • Pesce
  • Primi piatti
  • Salumi
  • Carne bianca
Metodo classico valdostano che si presenta con colore giallo paglierino con riflessi ramati, dallo splendido perlage, fine e persistente.
Bouquet complesso ed elegante in cui si evidenziano sentori di lievito, pane tostato e frutta secca.
In bocca ripete le sensazioni percepite all'olfatto, ornate da note fruttate e floreali e da una intrigante sapidità.
Una bollicina che si posiziona tra le migliori espressioni del territorio.

Affina sui lieviti per 32 mesi.