Barbera Minetta - La Bollina 2022

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Disponibilita': Disponibile
SKU
002.632

Produttore: LA BOLLINA

Nazione: Italia
Regione: Piemonte
Tipologia: Vini Rossi Fermi
Denominazione: Monferrato DOC
Vitigno: Barbera 100%
Gradazione: 13.5 %
Formato: Bottiglia 0,75L
Temperatura di servizio: 16 C° - 18 C°
Abbinamento:
  • Primi piatti
  • Salumi
  • Arrosti
  • Carne rossa
Annata: 2022
La "Minetta" è una Barbera del Monferrato, dallo stile versatile e moderno, che spinge su una beva piuttosto agile e fresca.
All'esame visivo si mostra di colore rosso rubino intenso, con lievi riflessi violacei.
All'olfatto rilascia intense note di frutti di bosco, pepe nero e liquirizia, adornate da delicati accenni balsamici.
Al gusto è rotondo, fresco, fruttato e di buon corpo, ben bilanciato da un' ottimo rapporto tra acidità e tannini.

L'affinamento di questo vino si divide in due parti.
Nella prima parte viene messo per 3 mesi in barrique, per poi concludere con la seconda parte dell'affinamento, dove il vino viene messo per la stessa durata in acciaio.