Passo dei Caprioli - Tenuta Poggio al Castellare 2022
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002.400
| Nazione: | Italia |
|---|---|
| Regione: | Toscana |
| Tipologia: | Vini Rossi Fermi |
| Denominazione: | Toscana IGT |
| Vitigno: | Sangiovese 70%, Merlot 30% |
| Gradazione: | 13.5 % |
| Formato: | Bottiglia 0,75L |
| Temperatura di servizio: | 16 C° - 18 C° |
| Abbinamento: |
|
| Annata: | 2022 |
Il "Passo dei Caprioli" della Tenuta Poggio il Castellare è un ottimo assemblaggio tra la classe del Sangiovese Grosso della loro tenuta di Montalcino e la rotondità del Merlot, in un unione allo stesso tempo sia agile, che gustosa e appagante.
All'esame visivo appare con un affascinante rosso rubino carico, arricchito da sfumature violacee.
L'impatto olfattivo è intenso e genuino, la ciliegia, la prugna e i frutti di bosco prevalgono su lievi ricordi di tabacco e legno.
Il "Passo dei Caprioli" è un rosso fresco, vinoso e conviviale, tremendamente facile e piacevole, nonostante detenga una struttura morbida e corposa, la dominanza di un'acidità meravigliosamente incisiva ed elevata lo rende un rosso estremamente versatile e beverino, dal vantaggiosissimo rapporto qualità-prezzo.
Il "Passo dei Caprioli" svolge la fermentazione alcolica e malolattica in acciaio, dopodiché affina per alcuni mesi negli stessi contenitori.
All'esame visivo appare con un affascinante rosso rubino carico, arricchito da sfumature violacee.
L'impatto olfattivo è intenso e genuino, la ciliegia, la prugna e i frutti di bosco prevalgono su lievi ricordi di tabacco e legno.
Il "Passo dei Caprioli" è un rosso fresco, vinoso e conviviale, tremendamente facile e piacevole, nonostante detenga una struttura morbida e corposa, la dominanza di un'acidità meravigliosamente incisiva ed elevata lo rende un rosso estremamente versatile e beverino, dal vantaggiosissimo rapporto qualità-prezzo.
Il "Passo dei Caprioli" svolge la fermentazione alcolica e malolattica in acciaio, dopodiché affina per alcuni mesi negli stessi contenitori.