Pietranera - Piaggia 2021

13,60 € 11,15 €
Disponibilita': Disponibile
SKU
002.099

Produttore: PIAGGIA

Nazione: Italia
Regione: Toscana
Tipologia: Vini Rossi Fermi
Denominazione: Toscana IGT
Vitigno: Sangiovese 100%
Gradazione: 14.5 %
Formato: Bottiglia 0,75L
Temperatura di servizio: 18 C° - 20 C°
Abbinamento:
  • Formaggi
  • Primi piatti
  • Selvaggina
  • Arrosti
  • Carne rossa
Annata: 2021
Il "Pietranera" di Piaggia è un Sangiovese in purezza della zona di Carmignano, di colore rosso rubino intenso e profondo.
Al naso sprigiona potenti sentori varietali di ciliegia, frutta rossa e violetta, con ricercate nuances di spezie dolci.
Al palato è un Sangiovese poderoso e dalla forte personalità grazie ad un gusto caldo, potente e carnoso, in cui l'eleganza non viene mai a meno.
Un Sangiovese giovane e tradizionale, che fa dell'intensità e dell'eleganza il suo punto di forza.

La vinificazione viene effettuata in piccoli contenitori d'acciaio, successivamente il "Pietranera" svolge la fermentazione malolattica e l'affinamento in barrique di rovere francese, dove rimane per 3 mesi.
Servono altri 6 mesi di riposo in bottiglia, prima che il vino sia pronto per essere commercializzato.