Cremant d'Alsace Extra Brut Blanc - Les Freres Engel

21,80 € 17,87 €
Disponibilita': Disponibile
SKU
007.032

Produttore: DOMAINE ENGEL

Nazione: Francia
Regione: Alsazia
Tipologia: Spumanti Metodo Classico
Denominazione: Alsace AOC
Vitigno: Pinot Gris 50%, Pinot Bianco 50%
Gradazione: 12.5 %
Formato: Bottiglia 0,75L
Temperatura di servizio: 8 C° - 10 C°
Abbinamento:
  • Aperitivo
  • Pesce
  • Primi piatti
Cremant d'Alsace secco, fresco e dall'affascinante personalità, contraddistinto da una beva agile e piuttosto aromatica, in cui spiccano sia al naso che al palato gradevoli aromi di mela, pera, pesca e agrumi, insieme a sottili e coinvolgenti fragranze di frutta secca, crosta di pane e lieviti.
Un Cremant d'Alsace delizioso e insolito, che si adatta perfettamente ad una moltitudine di pietanze ed occasioni.

L'azienda Les Freres Engel è dal 2014 che conduce le proprie vigne seguendo i principi dell'agricoltura biologica.
La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox, compresa la fermentazione malolattica.
Al termine, il vino matura sui lieviti in bottiglia per 18 mesi.
Il Cremant d'Alsace Les Freres Engel possiede un dosaggio zuccherino sui 5 g/L.