Franciacorta Grande Cuvée Alma Brut Magnum - Bellavista

61,90 € 50,74 €
Disponibilita': Disponibile
SKU
007.047

Produttore: BELLAVISTA

Nazione: Italia
Regione: Lombardia
Tipologia: Spumanti Metodo Classico
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigno: Chardonnay 79%, Pinot Nero 20%, Pinot Bianco 1%
Gradazione: 12.5 %
Formato: Magnum 1,5L
Temperatura di servizio: 8 C° - 10 C°
Abbinamento:
  • Aperitivo
  • Pesce
  • Primi piatti
  • Carne bianca
L'Alma Grande Cuvée di Bellavista è un assemblaggio di alcuni vini di riserva di annate precedenti, unite a diverse selezioni di vendemmia.
Alla vista è subito riconoscibile, per via di una spuma abbondante e persistente e un perlage fine e continuo.
Al naso esprime un bouquet fragrante e sfaccettato, ricco di note agrumate e di fiori, tendendo poco alla volta verso toni di vaniglia e pasticceria.
All'assaggio unisce in maniera esemplare gli aromi già percepiti al naso, accompagnati da una vibrante freschezza e una buona sapidità; cuvée armonica e complessa, di spiccata bevibilità e persistenza.

Affina per 36 mesi sui lieviti, in parte in botti di rovere e in parte in vasche di acciaio inox, con quantitativi variabili di anno in anno.