Metodo Classico D.Zero Rosé Pas Dosé - Milazzo

24,90 € 20,41 €
Disponibilita': Disponibile
SKU
007.108

Produttore: MILAZZO

Nazione: Italia
Regione: Sicilia
Tipologia: Spumanti Metodo Classico
Denominazione: VSQ Metodo Classico
Vitigno: Inzolia rosa, Chardonnay
Gradazione: 12.5 %
Formato: Bottiglia 0,75L
Temperatura di servizio: 8 C° - 10 C°
Abbinamento:
  • Aperitivo
  • Formaggi
  • Pesce
  • Primi piatti
Il "Dosaggio Zero Rosé" di Milazzo è un metodo classico biologico, frutto di un insolito incontro tra Chardonnay e Inzolia Rosa, un'antica varietà autoctona calabrese, che si sta riscoprendo negli ultimi anni.
Nel calice si presenta di un attraente color rosa salmone, adornato da una grana molto fine e persistente.
All'olfatto svela intensi sentori di fragola e lampone, con leggeri richiami floreali e di frutta esotica.
In bocca è secco, armonico e corposo, delineato da una forte e autentica salinità marina, che accresce la bevibilità e ne indica la zona di provenienza.

Matura per 18 mesi sui lieviti in bottiglia.