Spumante Metodo Classico Nebbiolo d'Alba 'N' Rosé Brut - Deltetto 2020
22,70 €
18,61 €
Disponibilita':
Disponibile
SKU
007.059
| Nazione: | Italia |
|---|---|
| Regione: | Piemonte |
| Tipologia: | Spumanti Metodo Classico |
| Denominazione: | VSQ Metodo Classico |
| Vitigno: | Nebbiolo 100% |
| Gradazione: | 12.5 % |
| Formato: | Bottiglia 0,75L |
| Temperatura di servizio: | 8 C° - 10 C° |
| Abbinamento: |
|
| Annata: | 2020 |
N è un interessantissimo metodo classico Rosé biologico, prodotto con uve autoctone a bacca nera dall'azienda Deltetto.
Nel bicchiere è di colore rosa scarico, caratterizzato da un perlage fine e persistente.
Al naso libera intensi sentori varietali di viola, lampone e frutti rossi vari, in abbinamento con delicate sfumature di lieviti e crosta di pane.
All'assaggio si basa su un sorso lungo, di grande equilibrio e freschezza, a cui subentra un frutto succoso e un tannino dolce e gentile.
Per ottenere la tipica colorazione rosata, le uve macerano per 5 ore, in seguito avviene prima la fermentazione alcolica e successivamente la presa di spuma a temperatura controllata.
Al termine "N" Rosé de Noirs matura per almeno 30 mesi sui lieviti in bottiglia.
Nel bicchiere è di colore rosa scarico, caratterizzato da un perlage fine e persistente.
Al naso libera intensi sentori varietali di viola, lampone e frutti rossi vari, in abbinamento con delicate sfumature di lieviti e crosta di pane.
All'assaggio si basa su un sorso lungo, di grande equilibrio e freschezza, a cui subentra un frutto succoso e un tannino dolce e gentile.
Per ottenere la tipica colorazione rosata, le uve macerano per 5 ore, in seguito avviene prima la fermentazione alcolica e successivamente la presa di spuma a temperatura controllata.
Al termine "N" Rosé de Noirs matura per almeno 30 mesi sui lieviti in bottiglia.