Trento Doc Perlé Brut Millesimato - Ferrari 2018

28,10 € 23,03 €
Disponibilita': Disponibile
SKU
007.014

Produttore: FERRARI

Nazione: Italia
Regione: Trentino-Alto-Adige
Tipologia: Spumanti Metodo Classico
Denominazione: Trento DOC
Vitigno: Chardonnay 100%
Gradazione: 12.5 %
Formato: Bottiglia 0,75L
Temperatura di servizio: 8 C° - 10 C°
Abbinamento:
  • Aperitivo
  • Pesce
  • Primi piatti
  • Salumi
Annata: 2018
Alla vista appare di colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati, perlage molto fine e persistente.
Presenta profumi fini e caratteristici che giocano su note di mela renetta e agrumi, accompagnati da delicati richiami di pesca, tostatura e fiori di mandorlo.
In bocca si pone con ragguardevole eleganza ed equilibrio, avvolgendo il palato con toni ammandorlati e di lieviti, abbinati ai classici sentori varietali.
Termina con un finale di pregevole fattura e persistenza, dovuto al lungo riposo sui lieviti.

Il periodo di maturazione minimo per il Ferrari Perlé è di 50 mesi sui lieviti selezionati.