Amarone della Valpolicella Marne 180 - Tedeschi 2020

35,80 € 29,34 €
Disponibilita': Disponibile
SKU
002.805

Produttore: TEDESCHI

Nazione: Italia
Regione: Veneto
Tipologia: Vini Rossi Fermi
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG
Vitigno: Corvina 35%, Corvinone 35%, Rondinella 20%, Vitigni a bacca nera 10%
Gradazione: 16.5 %
Formato: Bottiglia 0,75L
Temperatura di servizio: 18 C° - 20 C°
Abbinamento:
  • Formaggi
  • Primi piatti
  • Selvaggina
  • Arrosti
  • Carne rossa
Annata: 2020
L'Amarone "Marne 180" di Tedeschi è un rosso tradizionale, di impressionante struttura, non mancando in equilibrio ed eleganza. La particolarità di questo Amarone sta nella diversa provenienza delle differenti varietà di uve, utile a bilanciare il prodotto su tutte le caratteristiche.
Prende il suo nome dalla tipologia di terreno sul quale sono stati piantati i vigneti, mentre "180" è l'esposizione da sud- ovest a sud-est espressa in gradi.
Nel bicchiere veste un rosso rubino carico e intenso.
All'olfatto prevalgono fresche fragranze varietali di ciliegia e frutti di bosco, molto decise anche le sensazioni speziate di vaniglia e cioccolato.
Tedeschi accoglie uno stile molto strutturato e avvolgente, usufruendo parecchio della barrique per ammorbidire e smussare l'elevato tenore alcolico e la spiccata freschezza resa dai vitigni.
Termina in un finale di lunghissima persistenza.

Le uve vengono fatte appassire in fruttaio per circa 4 mesi.
Successivamente si svolgono la macerazione e la fermentazione alcolica per 40/60 giorni a 15-18° C.
Al termine si ha il passaggio in botti di rovere di Slavonia, dove il vino rimane per 30 mesi.
Dopo l'imbottigliamento si ha un ulteriore periodo di sosta in bottiglia di 6 mesi, prima che il vino possa uscire sul mercato.