Barbera d'Alba Superiore Bramé - Deltetto 2020

11,30 € 9,26 €
Disponibilita': Disponibile
SKU
002.059

Produttore: DELTETTO

Nazione: Italia
Regione: Piemonte
Tipologia: Vini Rossi Fermi
Denominazione: Barbera d'Alba DOC
Vitigno: Barbera 100%
Gradazione: 14 %
Formato: Bottiglia 0,75L
Temperatura di servizio: 16 C° - 18 C°
Abbinamento:
  • Formaggi
  • Primi piatti
  • Salumi
  • Arrosti
  • Carne rossa
Annata: 2020
Barbera d'alba biologica molto fresca e gradevole, che poggia principalmente su note fruttate, per declinarsi successivamente verso accenni legnosi e speziati.
All'esame visivo è di colore rosso rubino carico, con lievi sfumature porpora.
Al naso esterna pronunciate note di prugne, ciliegie, amarene, mirtilli e more, sfumando poi su sottili fragranze di spezie dolci e vaniglia.
All'assaggio è una Barbera d'Alba secca e abbastanza corposa, marcata da un'acidità graffiante ed accattivante, ben mitigata da un corretto utilizzo della barrique, che smussa le asperità.

Il nome del prodotto: "Bramé" indica il termine bramare o desiderare, indicando l'eleganza e l'avvolgenza che questa interessante Barbera d'Alba possiede.
Dopo la macerazione sulle proprie bucce per 10 giorni e la fermentazione alcolica, il vino affina per circa 12 mesi in botti di rovere e per qualche mese in bottiglia.