Bolgheri Superiore Guado al Tasso - Antinori 2019

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Disponibilita': Disponibile
SKU
002.087

Produttore: GUADO AL TASSO - ANTINORI

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Nazione: Italia
Regione: Toscana
Tipologia: Vini Rossi Fermi
Denominazione: Bolgheri Superiore DOC
Vitigno: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Gradazione: 14.5 %
Formato: Bottiglia 0,75L
Temperatura di servizio: 18 C° - 20 C°
Abbinamento:
  • Formaggi
  • Primi piatti
  • Selvaggina
  • Arrosti
  • Carne rossa
Annata: 2019
Nella bellissima e affascinante Tenuta del Guado al Tasso a Bolgheri nasce un taglio bordolese di seducente eleganza e ricchezza, perfettamente bilanciato nei suoi tratti ed estremamente agile e beverino nel gusto.
Il Bolgheri Superiore Guado al Tasso si annuncia tramite un ammaliante rosso rubino scuro.
Il corredo olfattivo si mostra prima con potenti profumi di ciliegia, prugna e frutti di bosco, per poi progredire verso morbide ed intriganti sensazioni legnose, speziate e balsamiche.
Al palato si affaccia su aromi morbidi e gustosi, esaltati da un corpo rotondo e deciso e da una tessitura tannica dolce e suadente, che guida la beva verso una chiusura di strepitosa armonia e persistenza.

La fermentazione alcolica e la macerazione vengono svolte in vasche d'acciaio inox, in seguito si ha il travaso in barrique di rovere e viene effettuata la fermentazione malolattica.
Infine, affina per i primi 12 mesi in botti di rovere di medie e grandi dimensioni e per gli ultimi 6 mesi in botti di piccole dimensioni.