Composto - Eredi dei Papi 2022

11,00 € 9,02 €
Disponibilita': Disponibile
SKU
002.944

Produttore: EREDI DEI PAPI

Nazione: Italia
Regione: Lazio
Tipologia: Vini Rossi Fermi
Denominazione: Lazio IGP
Vitigno: Syrah 65%, Montepulciano 35%
Gradazione: 14 %
Formato: Bottiglia 0,75L
Temperatura di servizio: 16 C° - 18 C°
Abbinamento:
  • Primi piatti
  • Salumi
  • Carne bianca
  • Carne rossa
Annata: 2022
Il "Composto" è un assemblaggio secco, agile e fresco tra Syrah e Montepulciano, caratterizzato da una piacevole anima speziata integrata perfettamente in un gusto armonico e moderno.
Al calice affascina per il suo vistoso color rosso rubino intenso e luminoso, arricchito da venature violacee.
Al naso si basa su intense fragranze di ciliegie, mirtillo e ribes, con l'aggiunta di caratteristiche note speziate, come il pepe nero e il tabacco.
In bocca, ad un'invitante e vivida freschezza si contrappone una buona struttura e un tannino gentile.

Il "Composto" viene vinificato in vasche d'acciaio inox, successivamente riposa per 1 mese negli stessi contenitori.
Al termine, affina per 7-8 mesi in barrique di secondo passaggio.