Etna Rosso Le Sabbie dell'Etna - Firriato 2020

13,20 € 10,82 €
Disponibilita': Disponibile
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002.635

Produttore: FIRRIATO

Nazione: Italia
Regione: Sicilia
Tipologia: Vini Rossi Fermi
Denominazione: Etna DOC
Vitigno: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Gradazione: 13.5 %
Formato: Bottiglia 0,75L
Temperatura di servizio: 16 C° - 18 C°
Abbinamento:
  • Formaggi
  • Primi piatti
  • Salumi
  • Carne rossa
Annata: 2020
Le Sabbie dell'Etna è la linea di Firriato che rappresenta a pieno titolo l'enologia del Vulcano; Il "Rosso" è formato dai classici vitigni a bacca nera etnei, il Nerello Mascalese e il Nerello Cappuccio, mostrati in una versione duttile e intensa, dotata di buona sapidità.
"Le Sabbie dell'Etna Rosso" si presenta di colore rosso rubino intenso e brillante, rivelando intensi profumi di violetta, ciliegia, prugna, mirtilli e ribes nero, con delicati richiami speziati di pepe, liquirizia e tabacco.
All'assaggio è un vino caldo, deciso ed equilibrato, solcato da una buona morbidezza e da tannini sottili e vellutati.
Si congeda liberando una modesta, ma persistente mineralità.

La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox, a cui segue una prima maturazione tra acciaio e legno di alcuni mesi.
Infine, riposa per 6 mesi in bottiglia.