Fumin - Institut Agricole Régional 2020
25,50 €
20,90 €
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002.321
| Nazione: | Italia |
|---|---|
| Regione: | Valle d'Aosta |
| Tipologia: | Vini Rossi Fermi |
| Denominazione: | Valle d'Aosta DOC |
| Vitigno: | Fumin 100% |
| Gradazione: | 13.5 % |
| Formato: | Bottiglia 0,75L |
| Temperatura di servizio: | 18 C° - 20 C° |
| Abbinamento: |
|
| Annata: | 2020 |
Il Fumin è una interessante varietà valdostana, contraddistinta da profumi intensi e ampi, forte di un sorso morbido, caldo e di ragguardevole corposità.
Al calice è di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Al naso è fruttato e balsamico caratteristico in cui si evidenziano sentori di piccoli frutti rossi e neri e una leggera nota di boisè.
In bocca grande struttura e freschezza, tenore alcolico ben percepibile, con una delicata speziatura e un tannino ben levigato sul finale.
A seguito della svinatura i vini sono affinati per 12 mesi in botti di rovere francese, per due mesi circa in vasche in acciaio e per almeno un mese in bottiglia.
Al calice è di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Al naso è fruttato e balsamico caratteristico in cui si evidenziano sentori di piccoli frutti rossi e neri e una leggera nota di boisè.
In bocca grande struttura e freschezza, tenore alcolico ben percepibile, con una delicata speziatura e un tannino ben levigato sul finale.
A seguito della svinatura i vini sono affinati per 12 mesi in botti di rovere francese, per due mesi circa in vasche in acciaio e per almeno un mese in bottiglia.