Grechetto Schietto - Eredi dei Papi 2021

11,00 € 9,02 €
Disponibilita': Disponibile
SKU
001.011

Produttore: EREDI DEI PAPI

Nazione: Italia
Regione: Lazio
Tipologia: Vini Bianchi Fermi
Denominazione: Lazio IGP
Vitigno: Grechetto 100%
Gradazione: 13.5 %
Formato: Bottiglia 0,75L
Temperatura di servizio: 10 C° - 12 C°
Abbinamento:
  • Aperitivo
  • Pesce
  • Primi piatti
  • Carne bianca
Annata: 2021
Lo "Schietto" di Eredi dei Papi è un Grechetto che segue le tipiche linee guida del Grechetto, orientandosi verso una vivace traccia salina e una rinfrescante mineralità, guarnita da leggeri e pungenti aromi varietali.
Nel bicchiere appare con un caratteristico giallo paglierino ornato da evidenti striature verdognole.
Il bouquet fresco e floreale, invita anche a sensazioni sapide ed erbacee.
In bocca un'insolita morbidezza, apre ad un gusto equilibrato e abbastanza aromatico, solcato da una sapidità ben riconoscibile.

La fermentazione avviene interamente in vasche d'acciaio, in seguito affina sulle fecce nobili per 40 giorni e per qualche mese in bottiglia.