Montefalco Sagrantino Passito - Le Cimate 2011
23,00 €
18,85 €
Disponibilita':
Non Disponibile
SKU
003.063
| Nazione: | Italia |
|---|---|
| Regione: | Umbria |
| Tipologia: | Vini Dolci |
| Denominazione: | Montefalco Sagrantino DOCG |
| Vitigno: | Sagrantino 100% |
| Gradazione: | 14 % |
| Formato: | Mezza Bottiglia 0,375L |
| Temperatura di servizio: | 12 C° - 14 C° |
| Abbinamento: |
|
| Annata: | 2011 |
Sagrantino passito di colore rosso scuro, denso e compatto.
Profumi ampi e intensi di frutta a bacca scura e spezie dolci, come il cioccolato.
In bocca si distingue per struttura e consistenza, con un sorso elegante e mai stucchevole.
Ha ottime capacità di invecchiamento.
Lavorato dopo 45 giorni di appassimento perde fino al 75% del suo peso in una camera a temperatura e umidità controllate, per poi fermentare circa 25 giorni con le bucce.
Affina 36 mesi in barrique non di primo passaggio.
Profumi ampi e intensi di frutta a bacca scura e spezie dolci, come il cioccolato.
In bocca si distingue per struttura e consistenza, con un sorso elegante e mai stucchevole.
Ha ottime capacità di invecchiamento.
Lavorato dopo 45 giorni di appassimento perde fino al 75% del suo peso in una camera a temperatura e umidità controllate, per poi fermentare circa 25 giorni con le bucce.
Affina 36 mesi in barrique non di primo passaggio.