Recioto della Valpolicella Classico - Vigneti di Ettore 2018
33,50 €
27,46 €
Disponibilita':
Disponibile
SKU
003.003
| Nazione: | Italia |
|---|---|
| Regione: | Veneto |
| Tipologia: | Vini Dolci |
| Denominazione: | Recioto della Valpolicella DOCG |
| Vitigno: | Corvinone 40%, Corvina 35%, Rondinella 15%, Croatina 10% |
| Gradazione: | 13.5 % |
| Formato: | Mezza Bottiglia 0,5L |
| Temperatura di servizio: | 12 C° - 14 C° |
| Abbinamento: |
|
| Annata: | 2018 |
Recioto tipico e profondo, di un entusiasmante rosso rubino intenso e carico.
Bouquet ricco di raffinate e ampie sensazioni di prugna e ciliegia, impreziosite da avvolgenti note speziate.
L'ingresso al palato è potente e corposo, di grande forza e intensità, ammorbidito dall'invecchiamento in legno, che dona rotondità e complessità.
Morbida e ben levigata anche la trama tannica, che si integra perfettamente nella bevuta.
L'uva appassisce in modo naturale sulla pianta per circa quattro mesi, in seguito si svolge la fermentazione sulle bucce e un affinamento in botti di rovere di almeno 12 mesi.
Bouquet ricco di raffinate e ampie sensazioni di prugna e ciliegia, impreziosite da avvolgenti note speziate.
L'ingresso al palato è potente e corposo, di grande forza e intensità, ammorbidito dall'invecchiamento in legno, che dona rotondità e complessità.
Morbida e ben levigata anche la trama tannica, che si integra perfettamente nella bevuta.
L'uva appassisce in modo naturale sulla pianta per circa quattro mesi, in seguito si svolge la fermentazione sulle bucce e un affinamento in botti di rovere di almeno 12 mesi.