Sauternes Premier Grand Cru Classé - Chateau Rieussec 2014
116,00 €
95,08 €
Disponibilita':
Non Disponibile
SKU
005.103
Produttore: CHATEAU RIEUSSEC
| Nazione: | Francia |
|---|---|
| Regione: | Sauternes-Bordeaux |
| Tipologia: | Vini Dolci |
| Denominazione: | Sauternes AOC |
| Vitigno: | Semillon 91%, Sauvignon Blanc 5%, Muscadelle 4% |
| Gradazione: | 14 % |
| Formato: | Bottiglia 0,75L |
| Temperatura di servizio: | 10 C° - 14 C° |
| Abbinamento: |
|
| Annata: | 2014 |
Il Premier Grand Cru Classé dello Chateau Rieussec è uno dei Sauternes di maggior spicco e qualità.
Un vino da dessert molto elegante ed equilibrato, provvisto di un sorso pastoso e denso, al quale viene accoppiato un'intenso e ampio ventaglio olfattivo, includendo note di fiori, pesche, frutta a polpa gialla, agrumi, frutta secca e miele.
Al gusto è strutturato, cremoso ed elegante, sostenuto da una bella morbidezza e da una forte vena fresca e sapida, che tende ad esaltare e ad allungare un'invitante finale amaragnolo.
Tutti i lotti sono pigiati individualmente con una pressa pneumatica a bassa capacità.
Dopo alcune ore di decantazione a freddo, il mosto viene fatto fermentare in botti di rovere nuove.
In seguito avviene prima la fermentazione alcolica e poi l'invecchiamento in botti per 24 mesi.
Un vino da dessert molto elegante ed equilibrato, provvisto di un sorso pastoso e denso, al quale viene accoppiato un'intenso e ampio ventaglio olfattivo, includendo note di fiori, pesche, frutta a polpa gialla, agrumi, frutta secca e miele.
Al gusto è strutturato, cremoso ed elegante, sostenuto da una bella morbidezza e da una forte vena fresca e sapida, che tende ad esaltare e ad allungare un'invitante finale amaragnolo.
Tutti i lotti sono pigiati individualmente con una pressa pneumatica a bassa capacità.
Dopo alcune ore di decantazione a freddo, il mosto viene fatto fermentare in botti di rovere nuove.
In seguito avviene prima la fermentazione alcolica e poi l'invecchiamento in botti per 24 mesi.