Sauternes Premier Grand Cru Classé - Chateau Rieussec 2018
96,00 €
78,69 €
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SKU
005.095
| Nazione: | Francia |
|---|---|
| Regione: | Sauternes-Bordeaux |
| Tipologia: | Vini Dolci |
| Denominazione: | Sauternes AOC |
| Vitigno: | Semillon 80%, Muscadelle 10%, Sauvignon Blanc 10% |
| Gradazione: | 14.5 % |
| Formato: | Bottiglia 0,75L |
| Temperatura di servizio: | 10 C° - 14 C° |
| Abbinamento: |
|
| Annata: | 2018 |
Il Premier Grand Cru Classé dello Chateau Rieussec è uno dei Sauternes di maggior spicco e qualità.
Un vino da dessert molto elegante ed equilibrato, provvisto di un sorso pastoso e denso, al quale viene accoppiato un'intenso e ampio ventaglio olfattivo, includendo note di fiori, pesche, frutta a polpa gialla, agrumi, frutta secca e miele.
Al gusto è strutturato, cremoso ed elegante, sostenuto da una bella morbidezza e da una forte vena fresca e sapida, che tende ad esaltare e ad allungare un'invitante finale amaragnolo.
Tutti i lotti sono pigiati individualmente con una pressa pneumatica a bassa capacità.
Dopo alcune ore di decantazione a freddo, il mosto viene fatto fermentare in botti di rovere nuove.
In seguito avviene prima la fermentazione alcolica e poi l'invecchiamento in botti per 24 mesi.
Un vino da dessert molto elegante ed equilibrato, provvisto di un sorso pastoso e denso, al quale viene accoppiato un'intenso e ampio ventaglio olfattivo, includendo note di fiori, pesche, frutta a polpa gialla, agrumi, frutta secca e miele.
Al gusto è strutturato, cremoso ed elegante, sostenuto da una bella morbidezza e da una forte vena fresca e sapida, che tende ad esaltare e ad allungare un'invitante finale amaragnolo.
Tutti i lotti sono pigiati individualmente con una pressa pneumatica a bassa capacità.
Dopo alcune ore di decantazione a freddo, il mosto viene fatto fermentare in botti di rovere nuove.
In seguito avviene prima la fermentazione alcolica e poi l'invecchiamento in botti per 24 mesi.