Champagne Carte Blanche Demi Sec - Louis Roederer

58,50 € 47,95 €
Disponibilita': Disponibile
SKU
008.208

Produttore: LOUIS ROEDERER

Nazione: Francia
Regione: Champagne
Tipologia: Champagne
Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: Pinot Nero 40%, Chardonnay 40%, Pinot Meunier 20%
Gradazione: 12.5 %
Formato: Bottiglia 0,75L
Temperatura di servizio: 8 C° - 10 C°
Abbinamento:
  • Dolci
  • Formaggi
La Cuvée "Carte Blanche" è la versione Demi-Sec dell'attuale "Collection" di Louis Roederer, uno Champagne delicato e cremoso, che avvolge il palato con una finissima ed evidente morbidezza.
Nel bicchiere si manifesta con un classico colore giallo paglierino, ornato da una grana molto fine e persistente.
Al naso si incontrano brillanti sentori di frutta a polpa bianca e limone, con piacevoli sensazioni minerali, di frutta candita, miele e mandorle.
In bocca è impostato verso un sapore pieno, dolce, fine e meravigliosamente equilibrato, grazie a un'incoraggiante freschezza e ad un leggero tocco minerale.

Durante l'assemblaggio si ha l'aggiunta di una discreta parte di vini di riserva, in seguito affina per almeno 36 mesi sui lieviti in bottiglia.
Serve un ulteriore sosta di 6 mesi dopo la sboccatura, prima che questa bollicina sia pronta per essere messa in vendita.