Chardonnay - Jermann 2023
18,70 €
15,33 €
Disponibilita':
Disponibile
SKU
001.009
Nazione: | Italia |
---|---|
Regione: | Friuli Venezia Giulia |
Tipologia: | Vini Bianchi Fermi |
Denominazione: | Venezia Giulia IGT |
Vitigno: | Chardonnay 100% |
Gradazione: | 13 % |
Formato: | Bottiglia 0,75L |
Temperatura di servizio: | 8 C° - 10 C° |
Abbinamento: |
|
Annata: | 2023 |
Chardonnay classico del Collio di una delle più celebri cantine del Friuli; alla vista si presenta di colore giallo paglierino luminoso, con sfumature verdognole.
A livello olfattivo, si denota una forte componente fruttata di mela, frutta gialla, banana e agrumi, ornata da rimandi floreali e ammandorlati.
All'assaggio è abbastanza corposo, equilibrato, elegante e verticale, trascinato da un ottimo rapporto tra mineralità e sapidità.
Dopo una attenta vendemmia e una delicata pigiadiraspatura, il mosto viene fatto fermentare e affinare sui lieviti in vasche d'acciaio per circa sei mesi.
In seguito sosta per qualche mese in bottiglia, prima di essere commercializzato.
A livello olfattivo, si denota una forte componente fruttata di mela, frutta gialla, banana e agrumi, ornata da rimandi floreali e ammandorlati.
All'assaggio è abbastanza corposo, equilibrato, elegante e verticale, trascinato da un ottimo rapporto tra mineralità e sapidità.
Dopo una attenta vendemmia e una delicata pigiadiraspatura, il mosto viene fatto fermentare e affinare sui lieviti in vasche d'acciaio per circa sei mesi.
In seguito sosta per qualche mese in bottiglia, prima di essere commercializzato.