TENUTA DI NOZZOLE
Immersa nella zona del Chianti Classico al confine con Firenze, Tenuta di Nozzole è una fattoria risalente al 1300 con 385 ettari di terreno di cui circa 90 a vigneto specializzato e 15 a uliveto.
La Villa di Nozzole, acquistata dalla famiglia Folonari nel 1971 si trova alla sommità della collina che sale da 150 metri a circa 300 metri sul livello del mare. La grande barriccaia ed il caveau delle annate storiche sono due esclusività architettoniche della Tenuta che offre la possibilità di effettuare visite guidate e degustazioni di tutti i vini delle Tenute Folonari.
Tenuta di Nozzole sorge in un'area attraversata da nord a sud dal fiume Greve, (uno dei tre fiumi del Chianti Classico), che si caratterizza per i suoli ricchi di argille e marne ed un clima di tipo continentale. Questi aspetti pedoclimatici caratterizzano la produzione dei vini della Tenuta di Nozzole nella potenza e nell'eleganza.
Il Sangiovese è protagonista assoluto del podere, dove, in un'ecosistema unico di macchia mediterranea, esprime tutte le sue potenzialità. Utilizzato in purezza nella versione annata, riserva e gran selezione viene maturato in piccoli legni tostati e nelle grandi botti di rovere stagionato, simbolo della tradizione toscana, a seconda del progetto vitivinicolo.
La Villa di Nozzole, acquistata dalla famiglia Folonari nel 1971 si trova alla sommità della collina che sale da 150 metri a circa 300 metri sul livello del mare. La grande barriccaia ed il caveau delle annate storiche sono due esclusività architettoniche della Tenuta che offre la possibilità di effettuare visite guidate e degustazioni di tutti i vini delle Tenute Folonari.
Tenuta di Nozzole sorge in un'area attraversata da nord a sud dal fiume Greve, (uno dei tre fiumi del Chianti Classico), che si caratterizza per i suoli ricchi di argille e marne ed un clima di tipo continentale. Questi aspetti pedoclimatici caratterizzano la produzione dei vini della Tenuta di Nozzole nella potenza e nell'eleganza.
Il Sangiovese è protagonista assoluto del podere, dove, in un'ecosistema unico di macchia mediterranea, esprime tutte le sue potenzialità. Utilizzato in purezza nella versione annata, riserva e gran selezione viene maturato in piccoli legni tostati e nelle grandi botti di rovere stagionato, simbolo della tradizione toscana, a seconda del progetto vitivinicolo.