Passito di Pantelleria Ben Ryé Astucciato - Donnafugata (mezza bott.) 2021

27,90 € 22,87 €
Disponibilita': Non Disponibile
SKU
003.091

Produttore: DONNAFUGATA

Nazione: Italia
Regione: Sicilia
Tipologia: Vini Dolci
Denominazione: Pantelleria DOC
Vitigno: Zibibbo 100%
Gradazione: 14.5 %
Formato: Mezza Bottiglia 0,375L
Astuccio: Con astuccio
Temperatura di servizio: 12 C° - 14 C°
Abbinamento:
  • Dolci
  • Formaggi
Annata: 2021
Il "Ben Rye" di Donnafugata è il passito di Pantelleria più famoso in Italia e nel resto del mondo, un vino da dolce elegante e coinvolgente, fresco e di magnifico equilibrio.
All'esame visivo si annuncia con una colorazione giallo dorata animata da riflessi ambrati.
Intenso e ispirato il bouquet, che chiama in causa profumi di albicocca, pesca disidratata, fichi secchi, agrumi e miele, contornati da ricordi di macchia mediterranea.
Al gusto è particolarmente armonico ed elegante, improntato su un sapore dolce, avvolgente ed intenso, sempre seguito da una importante freschezza e mineralità.

Il processo di vinificazione dura oltre un mese, mentre l'affinamento avviene in vasche d'acciaio per 8 mesi, successivamente matura per 12 mesi in bottiglia.