Passito di Pantelleria Ben Ryé - Donnafugata 2021
54,70 €
44,84 €
Disponibilita':
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SKU
003.082
| Nazione: | Italia |
|---|---|
| Regione: | Sicilia |
| Tipologia: | Vini Dolci |
| Denominazione: | Pantelleria DOC |
| Vitigno: | Zibibbo 100% |
| Gradazione: | 14.5 % |
| Formato: | Bottiglia 0,75L |
| Temperatura di servizio: | 12 C° - 14 C° |
| Abbinamento: |
|
| Annata: | 2021 |
Il "Ben Rye" di Donnafugata è il passito di Pantelleria più famoso in Italia e nel resto del mondo, un vino da dolce elegante e coinvolgente, fresco e di magnifico equilibrio.
All'esame visivo si annuncia con una colorazione giallo dorata animata da riflessi ambrati.
Intenso e ispirato il bouquet, che chiama in causa profumi di albicocca, pesca disidratata, fichi secchi, agrumi e miele, contornati da ricordi di macchia mediterranea.
Al gusto è particolarmente armonico ed elegante, improntato su un sapore dolce, avvolgente ed intenso, sempre seguito da una importante freschezza e mineralità.
Il processo di vinificazione dura oltre un mese, mentre l'affinamento avviene in vasche d'acciaio per 8 mesi, successivamente matura per 12 mesi in bottiglia.
All'esame visivo si annuncia con una colorazione giallo dorata animata da riflessi ambrati.
Intenso e ispirato il bouquet, che chiama in causa profumi di albicocca, pesca disidratata, fichi secchi, agrumi e miele, contornati da ricordi di macchia mediterranea.
Al gusto è particolarmente armonico ed elegante, improntato su un sapore dolce, avvolgente ed intenso, sempre seguito da una importante freschezza e mineralità.
Il processo di vinificazione dura oltre un mese, mentre l'affinamento avviene in vasche d'acciaio per 8 mesi, successivamente matura per 12 mesi in bottiglia.