Pinot Grigio Unterebner - Cantina Tramin 2022

26,90 € 22,05 €
Disponibilita': Disponibile
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001.386

Produttore: CANTINA TRAMIN

Nazione: Italia
Regione: Trentino-Alto-Adige
Tipologia: Vini Bianchi Fermi
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigno: Pinot Grigio 100%
Gradazione: 14.5 %
Formato: Bottiglia 0,75L
Temperatura di servizio: 8 C° - 10 C°
Abbinamento:
  • Aperitivo
  • Pesce
  • Primi piatti
  • Carne bianca
Annata: 2022
L'Unterebner di Tramin è un Pinot Grigio altoatesino di eccellente finezza ed eleganza, che si esprime su stuzzicanti note tostate e di pera, con richiami speziati di burro, vaniglia e tabacco.
In bocca è morbido e di gran carattere, ricco e succoso, dalla rinfrescante mineralità e dalla lunga persistenza.

La fermentazione viene svolta in botti di legno e parzialmente in Tonneaux, dove avviene anche la fermentazione malolattica, rimane a contatto con i lieviti fino a fine agosto.
Dopo l’imbottigliamento, il vino è lasciato in bottiglia per un minimo di 3 mesi per un’ulteriore maturazione, portando il periodo di affinamento complessivo ad un minimo di 14 mesi.