Rosé di Rosa Frizzante - Milazzo 2022
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004.009
| Nazione: | Italia |
|---|---|
| Regione: | Sicilia |
| Tipologia: | Vini Rosati Frizzanti |
| Denominazione: | Vino Rosato Frizzante |
| Vitigno: | Inzolia rosa 100% |
| Gradazione: | 12.5 % |
| Formato: | Bottiglia 0,75L |
| Temperatura di servizio: | 6 C° - 8 C° |
| Abbinamento: |
|
| Annata: | 2022 |
Il "Rosé di Rosa" di Milazzo è un rosato biologico lievemente frizzante, dalla beva agile e succosa, orchestrata da una sprezzante e notevole freschezza.
Attraente sin dal colore e dalla bollicina, al naso si erge con i suoi allettanti e amabili profumi di frutti di bosco e fiori.
Invece, al palato è morbido e succoso, stimolato da un'acidità e da una frizzantezza assai gustosa e piacevole.
Le uve dopo una breve macerazione a freddo vengono pressate con pressa pneumatica.
Dopo un rapido illimpidimento a freddo, si ha la prima fermentazione sui lieviti selezionati in serbatoi di acciaio.
Al termine, matura per almeno 4 mesi in vasche d'acciaio seguendo il metodo Charmat.
Attraente sin dal colore e dalla bollicina, al naso si erge con i suoi allettanti e amabili profumi di frutti di bosco e fiori.
Invece, al palato è morbido e succoso, stimolato da un'acidità e da una frizzantezza assai gustosa e piacevole.
Le uve dopo una breve macerazione a freddo vengono pressate con pressa pneumatica.
Dopo un rapido illimpidimento a freddo, si ha la prima fermentazione sui lieviti selezionati in serbatoi di acciaio.
Al termine, matura per almeno 4 mesi in vasche d'acciaio seguendo il metodo Charmat.