Stoan Cuvèe - Cantina Tramin 2022

26,90 € 22,05 €
Disponibilita': Disponibile
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001.174

Produttore: CANTINA TRAMIN

Nazione: Italia
Regione: Trentino-Alto-Adige
Tipologia: Vini Bianchi Fermi
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigno: Chardonnay 65%, Sauvignon Blanc 20%, Pinot Bianco 10%, Gewurztraminer 5%
Gradazione: 13.5 %
Formato: Bottiglia 0,75L
Temperatura di servizio: 12 C° - 14 C°
Abbinamento:
  • Pesce
  • Primi piatti
  • Carne bianca
Annata: 2022
Lo "Stoan" è un magnifico assemblaggio a maggioranza di Chardonnay della cantina Tramin, un bianco che
al naso si articola con grande eleganza e raffinatezza tra note fruttate di pesca, albicocca, pera, sambuca, kumquat (mandarino cinese), fiori bianchi dalle fini note speziate, gelsomino e mimosa.
Al palato è corposo, morbido, armonico dalla delicata mineralità e sapidità, si percepiscono sentori fruttati di ananas, banana, pera, foglia di pomodoro, peperone verde e buccia di agrumi.

L'affinamento avviene in grandi botti di legno (30-40 hl), a contatto con i lieviti fino a fine agosto.
Dopo l'imbottigliamento, il vino rimane in bottiglia per un minimo di 3 mesi per un'ulteriore maturazione, portando il periodo di affinamento complessivo ad un minimo di 14 mesi.