Passo di Luna Bianco - Funaro 2023
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001.265
| Nazione: | Italia |
|---|---|
| Regione: | Sicilia |
| Tipologia: | Vini Bianchi Fermi |
| Denominazione: | Terre Siciliane IGT |
| Vitigno: | Zibibbo, Inzolia |
| Gradazione: | 12 % |
| Formato: | Bottiglia 0,75L |
| Temperatura di servizio: | 8 C° - 10 C° |
| Abbinamento: |
|
| Annata: | 2023 |
Il Passo di Luna Bianco è un vino biologico, formato da Inzolia e Zibibbo, di eccezionale freschezza ed equilibrio.
Nel bicchiere appare con una colorazione di un giallo paglierino chiaro, con lievi riflessi verdolini.
Bouquet improntato sugli intensi e caratteristici profumi dello Zibibbo, arricchiti da rinfrescanti sensazioni agrumate e minerali.
Armonico e dotato di beva compulsiva, punta su un sorso delicato, che coniuga al meglio freschezza e sapidità.
Le uve vengono vinificate separatamente in vasi vinari d’acciaio.
A fine fermentazione, la maturazione prosegue nei vasi vinari d'acciaio per qualche mese.
In seguito si ha l'assemblaggio, l'imbottigliamento e un breve affinamento in bottiglia.
Nel bicchiere appare con una colorazione di un giallo paglierino chiaro, con lievi riflessi verdolini.
Bouquet improntato sugli intensi e caratteristici profumi dello Zibibbo, arricchiti da rinfrescanti sensazioni agrumate e minerali.
Armonico e dotato di beva compulsiva, punta su un sorso delicato, che coniuga al meglio freschezza e sapidità.
Le uve vengono vinificate separatamente in vasi vinari d’acciaio.
A fine fermentazione, la maturazione prosegue nei vasi vinari d'acciaio per qualche mese.
In seguito si ha l'assemblaggio, l'imbottigliamento e un breve affinamento in bottiglia.