CANTINA BARTOLO MASCARELLO

Osservando le massime espressioni di Barolo, tra le etichette tradizionali ed inimitabili, non si può non citare Bartolo Mascarello, un vignaiolo coraggioso, conservatore ed inflessibile sulle sue idee, in grado di creare autentici capolavori riconosciuti come insuperabili eccellenze anche a livello internazionale.
Attualmente, alla guida della cantina troviamo la figlia, Maria Teresa, che ha ereditato la mentalità e i principi tanto cari al padre, mantenendo una produzione di poco inferiore alle 30.000 bottiglie l'anno, estendendosi su circa 5 ettari di vigneto, in piccoli appezzamenti di terra sparsi nei cru di Cannubi, San Lorenzo e Rué.
Il suo stile non rincorre mode o nuove tendenze, difatti Bartolo è sempre stato ancorato agli antichi metodi produttivi, dando una personalità ispida e ben marcata ai propri vini, che si allontanava dall'influenza dei rinomati rossi francesi.
Il solo utilizzo delle classiche botti grandi e la realizzazione di un unico Barolo, ottenuto dalla miscelazione di appezzamenti e cru differenti, sono solo due delle profonde peculiarità, che contraddistinguono le magnifiche espressioni territoriali di Bartolo Mascarello.