DELTETTO

La famiglia Deltetto affonda le proprie radici nel Roero fin da fine '800, quando nella cascina posta sulle ripide colline in borgata "Lioni" videro la luce le prime bottiglie. Ed è proprio dal grande amore per la loro terra che il nonno Carlo decise nel 1953 di fondare a Canale, nelle attuali cantine storiche, l'azienda che ancora oggi porta il nome di famiglia.
A seguirne con entusiasmo le orme fu il padre Antonio che, insieme ad altri giovani produttori, fu tra i fautori della nascita della denominazione Roero, autentica espressione dei vitigni autoctoni Nebbiolo e Arneis. In quegli anni prendeva forma anche un altro progetto molto caro ad Antonio, il Metodo Classico, che da semplice passione maturata sui banchi di scuola dell'Enologica è diventata negli anni, con l'acquisizione dei vigneti in Alta Langa, parte fondamentale della meravigliosa storia di famiglia.
Oggi, Carlo, Cristina e Claudia, sono la terza generazione alla guida dell'azienda e, con passione e dedizione, portano avanti questa bella realtà guidati dagli insegnamenti e dai valori tramandati da chi li ha preceduti.
La terra: i vigneti di proprietà nei comuni di Canale, Castellinaldo, Santo Stefano e Roddino sono il risultato di un'attenta selezione operata nel corso degli anni con l'intento di ricercare la perfetta sinergia tra vitigno e suolo.
La vite: si ricerca l'espressione più pura e tipica di ogni singola varietà, esaltando l'unicità di ogni vigneto e le sfumature di ogni annata, per produrre vini autentici ed emozionali.
La sostenibilità: coltivazione e vinificazione seguono esclusivamente i dettami della conduzione biologica, ricercando in ogni vino finezza, eleganza ed autenticità espressiva.
La solidarietà: l'impegno non si limita alla sola sostenibilità ambientale, ma arte e solidarietà si incontrano infatti nel progetto Etichette d'autore, dove ogni anno giovani artisti emergenti firmano con le loro opere il contributo sociale e culturale dell'azienda.

Deltetto, una storia di Famiglia.